INTRODUCCIÓN TEÓRICA.
El cerebro es el mayor órgano del sistema nervioso central y forma parte del centro de control de todo el cuerpo. También es responsable del pensamiento, la memoria, las emociones, el habla y el lenguaje.
En los vertebrados el cerebro se encuentra ubicado en la cabeza, protegido por el cráneo
En los vertebrados el encéfalo se divide en tres partes: cerebro, cerebelo y tronco cerebral. El cerebro es una parte del encéfalo.
La unidad célular del cerebro es la neurona. . Estas se comunican entre sí por medio de largas fibras llamadas axones, que transmiten impulsos nerviosos a partes del cerebro o del cuerpo (en células receptoras).
Los cerebros provocan la contracción de los músculos, o estimulan la secreción de sustancias químicas como algunas hormonas.
Se divide en las siguientes partes:
Bulbo raquídeo: sirve de enlace entre el cerebro y la médula espinal. Interviene en funciones como la respiración, la circulación sanguínea o el ritmo cardíaco.
Cerebelo: es una región del encéfalo. Su función principal es de integrar las vías sensitivas y las vías motoras. Gran cantidad de enlaces nerviosos conectan el cerebelo con otras estructuras encefálicas y con la médula espinal.
Hipotálamo: Parte del encéfalo situada en la zona central de la base del cerebro que controla el funcionamiento del sistema nervioso y la actividad de la hipófisis.
Sistema límbico:
Parte del cerebro que incluye el tálamo, el hipotálamo y la amígdala cerebral, que regula las emociones, la memoria, el hambre y los instintos sexuales.
Tálamo:
Parte del encéfalo situada en la base del cerebro, entre los dos hemisferios, formada por dos masas de tejido nervioso gris y que interviene en la regulación de la actividad de los sentidos.
Glándula pineal: Es la encargada de soncronizar la liberación de la hormona de melatonina y regular los ciclos de sueño.


MATERIAL NECESARIO:
-Batas y guantes.
-Papel de filtro.
-Bisturí.
-Pinzas.
-Cerebro de cordero.
HIPÓTESIS INICIAL.
Las circunvoluciones del cerebro se verán a simple vista. Podremos diferenciar las diferentes zonas. Podremos diferenciar la sustáncia gris de la sustáncia blanca.
OBJETIVOS GENERALES Y ESPECÍFICOS.
-Aprender y saber localizar las diferentes partes del cerebro.
-Mejorar la práctica en el laboratorio y la técnica con el bisturí.
MÉTODO DE EXPERIMENTACIÓN.
1.-Lavamos el cerebro con agua para eliminar los restos de sangre y lo depositamos sobre el papel de filtro.
2.-Se separa el cerebelo y el tronco encefálico.
3.-Separamos el mesencéfalo y observamos los nervios ópticos que llegan a él.
4.-Cortamos el cerebro por la mitad, para mayor observación de sus partes internas.
5.-Hacemos fotografías y recogemos el material.
OBTENCIÓN DE RESULTADOS.
Encéfalo de cordero. Autor: Victor Amorós.
Imagen de los dos hemisferios divididos del cerebro y sus diferentes partes. Autor: Victor Amorós.
Partes del encéfalo. Autor: Victor Amorós.
Cerebelo.Autor: Victor Amorós.
Glandula pineal. Autor: Victor Amorós.
ANÁLISIS DE RESULTADOS:
A causa de las malas condiciones de nuestro cerebro, no pudimos hacer la práctica correctamente ni diferenciar las partes del cerebro, pero observando los cerebros de cordero de los compañeros pudimos comprobar que:
Las circunvoluciones se pudieron observar a simple vista, también pudimos observar las diferentes partes del cerebro con facilidad.
CONCLUSIONES:
-El cerebro consta de circunvoluciones que se pueden observar a simple vista.
-El hipotálamo es dificil de identificar.
-Separando el cerebro en dos hemisferios, es muy fácil identificar las diferentes partes.
ERRORES DE PRÁCTICA.
-No todo el mundo limpió correctamente el cerebro.
-Dadas las malas condiciones en las que estaba nuestro cerebro, no pudimos realizar la práctica con precisión.
-No todos los cortes que separaban los dos hemisferios se hicieron correctamente.
CONFIRMACIÓN O RECHAZO DE NUESTRA HIPÓTESIS.
La hipótesis se confirma en parte, ya que las circunvoluciones se podían observar a simple vista y fue sencillo diferenciar las diferentes zonas del cerebro. Por otra parte, no supimos diferenciar la sustáncia blanca de la sustancia gris.
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